توقف عن تناول الطعام في الخارج، عليك تجربة هذه الوصفات. لقد قمنا بتنظيم قائمة مكونة من 10 وصفات لا يستغرق إعدادها سوى مقلاة واحدة، مما يجعل التنظيف أمرًا سهلاً، كما أنها صحية ولذيذة أيضًا! وبكل جدية، قد تكون قد انتهيت من إعداد وجبتك قبل وصول طلبيتك الخارجية!
1. سمك السلمون وبوك تشوي بالكاري وجوز الهند الأخضر
حقوق الصورة: Epicurious
إذا كنت تحب سمك السلمون والكاري (من لا يحب ذلك؟)، فهذا الطبق مناسب لك. يغني هذا الطبق بنكهات الزنجبيل والثوم ومعجون الكاري الأخضر والكاجو المحمص والبوك تشوي والسلمون وحليب جوز الهند الكريمي. تُغطى الوجبة الكاملة بالبصل الأخضر والكزبرة، وتُقدم مع جانب من الأرز، في حوالي 35 دقيقة فقط وتقدم 4 أشخاص.
2. فاهيتا الدجاج
حقوق الصورة: ديليش
لم تظن أبدًا أنك تستطيع صنع الفاهيتا؟ خمين ما؟ يمكنك الآن صنعها، كما أنها سهلة الصنع أيضًا. كل ما تحتاجه هو صدور الدجاج، الفلفل الحلو، البصل، عصير الليمون، رقائق الفلفل الأحمر، والكمون لإعداد هذا الطبق. يستغرق الأمر القليل من القلي ثم يصبح كل شيء جاهزًا للذهاب إلى خبز التورتيلا الدافئ. يمكنك إضافة طبقة من اختيارك مثل شرائح الهالبينو، وجبنة الشيدر، والجواكامولي، والقليل من الصلصة الحارة.
3. حساء مينيسترون
حقوق الصورة: جيمي أوليفر
طعام مريح على الطراز القديم يدفئ معدتك وروحك في نفس الوقت. لكن بدلًا من تناولها من العلبة، اصنعها بنفسك! في هذه الوصفة، كل ما تحتاجه هو البطاطس والبصل والكرفس ولحم الخنزير المقدد وفاصوليا الكانيليني والطماطم والخضر (اللفت والسبانخ) والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل. يتم طهي المكونات معًا ببطء، ثم يتم تقديمها مع جبنة البارميزان والريحان الطازج - إنه حساء لذيذ وشهي سيحبه جميع أفراد عائلتك.
4. كوك أو فين
حقوق الصورة: فيكالينكا
Coq Au Vin، أو الدجاج في النبيذ الأحمر، عبارة عن وجبة ترابية شهية مع الدجاج والجزر والبصل والفطر والثوم والنبيذ الأحمر ومرق الدجاج والزعتر. يتم طهي اللحوم والخضروات في النبيذ الأحمر ومرق الدجاج والتوابل، ثم يقوم الدقيق والزبدة بتكثيف المرق وتحويله إلى مرق غني المذاق يجعل هذا الحساء لذيذًا للصياد. من الأفضل تقديمه ساخنًا مع قطعة من الخبز المقرمش لامتصاص المرق.
5. شوربة اللازانيا
حقوق الصورة: كارلز باد الرغبة الشديدة
إذا كنت من محبي الطعام الإيطالي، فسوف تحب هذا الإصدار من اللازانيا على شكل حساء! تبدأ هذه الوصفة بتحمير اللحم، ثم إضافة الثوم والبصل إلى المقلاة لقليها سريعًا. يتم تقطيع مرق الدجاج وصلصة السباغيتي والطماطم المقطعة ونودلز اللازانيا إلى قطع صغيرة ثم تضاف وتطهى على نار خفيفة حتى تنضج المعكرونة. بمجرد الانتهاء من ذلك، يُغطى الحساء بالجبن - الريكوتا والبارميزان والموزاريلا، للحصول على تلك المذاق اللذيذ.
6. مقلاة تاكو بالجبنة
حقوق الصورة: ديليش
الشيء الوحيد الأفضل من التاكو هو التاكو الذي يسهل صنعه! يتكون هذا الطبق من اللحم المفروم والبصل المفروم والطماطم المقطعة والفاصوليا السوداء والزيتون الأسود المفروم والبصل الأخضر ومسحوق الفلفل الحار والكمون وجبن مونتيري جاك وجبن الشيدر. يبدو أن هناك الكثير من المكونات ولكن كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من القلي وقد أصبح جاهزًا! يمكن وضع خليط اللحم في قشور التاكو وتغطيته بالجبن وقليل من القشدة الحامضة والجواكامولي أو الصلصة المفضلة لديك.
7. وصفة السباغيتي في وعاء واحد
حقوق الصورة: متعصب الطعام
هذه هي الوصفة التي لا تفشل أبدًا. من الرائع أن تؤكل في اليوم التالي أيضًا. يتم إضافة كل شيء إلى نفس المقلاة، بما في ذلك السباغيتي غير المطبوخة بحيث تمتص الصلصة اللذيذة أثناء ظهور الفقاعات.
8. دجاج كابريزي ذو مقلاة واحدة
حقوق الصورة: الذوق
خفيفة وصحية ولذيذة. سوف يجعلك طبق الدجاج الكابريزي تشعر وكأنك تتناول الطعام بجوار نسيم البحر الأبيض المتوسط. فهو يجمع بين صدور الدجاج والطماطم الصغيرة والقرنبيط والثوم والكراث وخل النبيذ الأحمر وأوراق الريحان. يُطهى اللحم والخضار معًا في الصلصة حتى يصبح الطبق ذو رائحة شهية. إنها سهلة ولذيذة، مثالية لوجبة سريعة، وتقدم مع الخبز المقرمش.
9. دجاج وخضار بلسميك
حقوق الصورة: الطبخ أنيق
يستمد هذا الطبق الحلو والمنعش والنكهة نكهاته الرائعة من الخل البلسمي والعسل والصلصة الإيطالية. كل ما عليك فعله هو طهي الدجاج لمدة 6 - 7 دقائق، ثم إضافة الصلصة وطهيها حتى تصبح سميكة. يُرفع الدجاج وتُضاف الخضار قبل سكبه فوق الدجاج لتقديمه مع الطماطم الطازجة.
10. إيزي بايلا
حقوق الصورة: عزة
يدور هذا الطبق اللذيذ حول الأرز، الممزوج بالنكهات الشهية للدجاج والروبيان والكوريزو والثوم والبصل والفلفل الحلو والأعشاب والتوابل. يتم طهي الأرز أولاً بالأعشاب والتوابل والمرق، ثم تُقلى الخضار واللحوم بشكل منفصل قبل تقديمهما معًا. هذه وجبة صحية ولذيذة محلية الصنع، يتم إعدادها في 30 دقيقة فقط.
هذه الوصفات المكونة من مقلاة واحدة مثالية لصنع المقالي المقلية . فهي سريعة وسهلة ولذيذة، وسوف تعطي أي وجبة سريعة فرصة للحصول على أموالها. معظم هذه الوصفات تكون جاهزة خلال 30 دقيقة، وربما لديك بالفعل المكونات في الثلاجة ومخزن المؤن.. هيا، جربها!
